Monday, 8 February 2016

Anika Jenis Buah

Buah Gac
Buah Gac
Dikenali  dengan nama saintifik Momordica cochinchinensis merupakan buah yang biasa terdapat di Asia Tenggara hingga ke timur laut Australia termasuklah Thailand, Laos, Myanmar, Cambodia dan Vietnam.

Ia lazimnya dikenali sebagai gac di Vietnam, mùbiēguǒ di China atau baby jackfruit bagi orang Inggeris. Dalam kalangan orang Thailand menamakannya sebagai Fahk Khao dan Taw Thabu di Myanmar.

Gac atau Tembikai Merah, berbuah setahun sekali pada musim-musim tertentu. Buah dengan satu warna jingga gelap selama proses matang dan masak. Biasanya berukuran 13cm hingga 10 cm apabila masak. Kulit luarnya dilindungi oleh duri-duri kecil manakala bahagian dalam terdiri daripada rangkaian makanan pulpa berisi dan benih. Rasanya sedap dan nyaman walaupun tidak manis. Penuh dengan khasiat yang dapat meningkatkan penglihatan.



Cay Nhot

Buah Nhot
Buah ini cuma sebesar ibu jari berwarna hijau sebelum masak kemudian bertukar kepada kuning dan berwarna merah apabila sudah cukup masak. Buah ini banyak terdapat di Vietnam dikenali sebagai Nhot. Cay Nhot bermakna buah Nhot. Nama saintifik ialah Elaeagnus latifolia dari keluarga Elaeagnaceae. Dikenali juga dengan nama Bastard Oleaster.

Cay Nhot mempunyai rasa yang manis dan asam yang silih berganti pada masa yang sama. Terdapat serbuk putih pada kulit buahnya yang nipis dan perlu ditanggalkan terlebih dahulu. Gadis Vietnam suka memakannya dengan mencampurkan dengan perasa dan garam. Ia lebih menyukai tanah lengas atau kering dan tahan kemarau. 



Buah Tarap
Nama saintifik ialah artocarpus odoratissimus. Dikenali juga dengan Timadang bagi bagi suku Dusun di Sabah dan buah Kiran di Sarawak . Pokok berdaun lebar ini biasa terdapat di Kepulauan Borneo, Palawan dan Pulau Mindanao. Di Filipina ia dikenali dengan nama Johey oak atau Marang. Buah tarap ini rasanya manis lemak dan lembut. Terdapat pelbagai spesis pokok ini. Biasanya dibezakan oleh saiz buah dan ketebalan isinya. Namun terdapat juga isi buah ini yang berwarna oren. Baunya yang agak kuat apabila masak menyebabkan larangan membawanya ke hotel penginapan sama seperti buah durian. Daunnya lebar dan berbulu kasar.  Pohonnya dapat menjulang tinggi sehingga boleh mencapai 30 meter. Pohon berbuah sekurang-kurangnya 5 tahun setelah tanam. Tumbuh diberbagai jenis tanah dan umumnya dihutan tropika.
Buah Tarap termasuk dalam keluarga Moraceae. Buah ini termasuk salah satu buah buahan eksotik hutan Borneo yang tumbuh merata di seluruh daratan pulau ini. Penanaman secara komarsial pohon tarap belum mendapat perhatian sepenuhnya, sebagaimana beberapa jenis buah buah eksotik hutan Borneo. Padahal potensi tumbuhnya sangat mudah dengan hanya memperbanyakan penanaman melalui biji yang disemai.

Terdapat juga pokok ini yang tumbuh di Semenanjung Malaysia tetapi spesis yang tidak sesuai untuk dimakan dan buahnya kecil. Persamaan hanya pada bau ketika buahnya masak. Dikenali dengan nama Tarap Hutan atau tarap Monyet .









Buah Ajaib
Buah Magic Fruit/miracle fruit atau buah ajaib mula mendapat perhatian ramai setelah mengetahui kemampuannya mengubah rasa asam kepada manis. Pokok ini berasal dari Afrika Barat. Nama saintifik ialah Synsepalum dulcificum ini berwarna merah dari keluarga Sapotaceae. Buah ajaib ini cuma sebesar biji kopi. Rasanya manis yang nipis bahagian lapisan dalam pada kulitnya. Selepas memakan buah ini, semua jenis buah yang rasanya asam atau makanan yang masin akan terasa manis. Begitu juga dengan minuman. Inilah sebab utama buah ini diberi nama buah ajaib.
Buah Ajaib ini mengandungi sebatian protein yang disebut sebagai Miracullin. Miraculin adalah sebatian Glikoprotein yang mengandungi 191 asid amino dan rantai karbohidrat. Bila sebatian-sebatian protein ini digabungkan dengan asid maka akan dapat menstimulasi rasa manis pada lidah kita. Setelah memakan buah ini lalu makan jeruk yang masam, sensasi yang diterima lidah bukannya masam tapi manis. Jadi waspada kepada mereka yang mengidap gastrik. Walaupun miraculin mengubah persepsi rasa, tetapi tidak mengubah susunan kimia dari makanan. Makanan asam yang berubah rasa kepada manis disebabkan oleh buah ajaib akan tetap memberi kesan yang tidak selesa kepada pengidap gastrik. Persepsi rasa manis hanya berlaku di dalam mulut ketika mengunyah.

Coco de Mer

Buah Coco de Mer, berdiameter 40 - 50 cm, dengan berat antara 15 - 30 kg sebiji. Dari bunga mula berputik hinggalah ke biji yang tua, memerlukan waktu selama tujuh tahun. Proses lengkap buah boleh dijadikan benih memerlukan waktu dua tahun. Setelah biji ditanam, diperlukan waktu sekitar 20 ke 40 tahun untuk berbuah. Ada juga pengkaji mengatakan antara 40- 60 tahun untuk berbuah. Tinggi tanaman boleh mencapai 25 hingga  35 meter. Daun Coco de Mer melebar dengan panjang 7 hingga 10 meter, lebar 4,5 meter.
Pokok Coco de Mer memerlukan pasangan untuk berbuah iaitu pokok jantan dan betina. Tanpa pasangan pokok ini tidak akan berbuah. Menjadi tarikan buah pokok ini ialah bentuk tempurung buahnya yang mirip dengan bentuk pinggul wanita. Namun sebenarnya, tidak semua buah Coco de Mer akan berbentuk demikian. Hanya buah yang berisi dua biji yang akan berbentuk seperti pinggul perempuan. Terdapat juga yang berbiji satu, berbiji dua, berbiji tiga, dan berbiji empat. Namun buah yang nilainya tertinggi sebagai koleksi, atau sebagai hiasan ialah yang berbiji dua.
Nama latin Coco de Mer Lodoicea maldivica, digunakan untuk menghormati Raja Louis XV dari Perancis. Louis dalam bahasa latin adalah Lodoicea. Meskipun kemudian terbukti bahawa Coco de Mer endemik kepulauan Seychelles, nama maldivica tetap melekat pada nama latin Coco de Mer. Sama dengan Maldives, Seychelles sendiri adalah sebuah negara kepulauan.
Terdapat 46 buah pulau dan 67 pulau karang di negara ini. Yang paling besar adalah pulau Seychelles, kedua pulau Praslin yang terletak di timur laut Seychelles. Pulau Curieuse adalah pulau kecil yang terletak di sebelah utara Praslin. Yang menghairankan, Coco de Mer hanya tumbuh di dua pulau kecil ini, padahal pulau-pulau lain berdekatan letaknya dengan Praslin dan Curieuse.
Berbeza dengan buah kelapa biasa yang bahagian dalamnya berongga dan berisi air, biji Coco de Mer padat. Biji ini terlindung dalam tempurung yang tebal dan juga keras. Meskipun bahagian luar buah berlapis sabut tebal, seperti kelapa biasa, Coco de Mer masih terlalu berat hingga tidak mampu mengapung di air laut. Pokok Coco de Mer kini merupakan spesis yang dilindungi. Sebarang usaha membawa bijinya keluar dari Seychelles perlu mendapat kebenaran dari pihak berkuasa. Walaupun benih pokok ini boleh dibeli oleh individu tetapi harganya yang mahal dan pengurusan yang ketat menyukarkan orang membelinya. Harganya boleh mencacah USD500. Masalah tambahan yang mengancam perkembangan pokok ini ialah bencana kebakaran terutama ketika pokok ini baru mula mengeluarkan buah.

Sunday, 24 January 2016

Telan Kalung Emas, Pencuri Dipaksa Makan 40 Sisir Pisang






By Arie Mega Prastiwi
on 12 Jan 2016 at 10:21 WIB
Liputan6.com,Mumbai - Polisi India punya taktik tersendiri saat menangkap maling yang merampok kalung emas milik seorang wanita. Awalnya si pencuri itu mengatakan ia tidak menjambret perhiasan emas itu dan menelannya. Namun, pemindai X-ray berbicara lain.

Di perutnya, logam emas itu terlihat. Dokter mengatakan si maling harus dioperasi untuk mengambil kalung tersebut. Namun, pihak kepolisian menolak dan memaksa rampok itu memakan pisang sebanyak 40 sisir!

"Kami paksa dia makan pisang 40 sisir sepanjang hari," kata Shankar Dhanavade, seorang senior inspektur di Mumbai.

"Hasilnya, ia mencret dan... kalung berhasil dikeluarkan dengan mudah tanpa menyakiti duburnya," tambah dia lagi seperti dilansir dari The Guardian, Senin 11 Januari 2016.

Maling nahas berusia 25 tahun kini berada di tahanan polisi dan berencana sidang pada Jumat mendatang.

Menurut sejumlah laporan, ini bukan kali pertama polisi Mumbai memberlakukan teknik itu demi menememukan barang curian.

Pada Juli 2015, kalung emas curian berhasil ditemukan setelah seorang pencuri dipaksa makan dua lusin pisang dan minum berliter-liter susu dicampur obat pencernaan.

Juga, pada bulan April, seorang maling harus makan 5 lusin pisang setelah menelan gelang rantai emas, seperti dilaporkan The Hindustan Times.

Maling-maling itu 'berhasil' mengeluarkan barang curian, namun korban merasa jijik untuk menyentuhnya. Mereka meminta polisi agar si pencuri tersebut mencuci barang curiannya terlebih dahulu, lapor koran tersebut.